大根とじゃこのカリカリサラダ
サッパリしているので、たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
旬の大根を使って、簡単な料理を考えました。
作り方
- 1
①、大根は6 センチくらいの長さの細切りにし、水菜は3センチに切り、水にさらしてから、水分を良く切る。
- 2
②、ドレシッングを合わせる。
ナッツ類を、ザク切りにする。 - 3
③、フライパンに、Aを順番に入れ炒め、水分をとばす。
- 4
④、①と②を、盛り付け、ドレシッングをかける。
コツ・ポイント
おつまみ用のナッツ類をザク切りにしました、アーモンドも美味しいです。
手早く作って、食べる直前に盛り付ると、パリパリしていて美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17614014
