簡単☆白菜とベーコンのサラダ

簡単☆白菜とベーコンのサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆白菜とベーコンのサラダ

ハピゆぅ @cook_40063991

ブラックペッパーをガツンと効かせるとウマーです(≧∇≦)/
このレシピの生い立ち
冬になると、たくさんいただく白菜。
お鍋や煮物に飽きたのでサラダにしてみました！

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冬になると、たくさんいただく白菜。
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ハピゆぅ @cook_40063991

ブラックペッパーをガツンと効かせるとウマーです(≧∇≦)/
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冬になると、たくさんいただく白菜。
お鍋や煮物に飽きたのでサラダにしてみました！

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材料

2〜4人分

白菜 1/4株
ベーコンハーフ4枚
オリーブオイル大１
マヨネーズ大３
レモン汁小２〜お好みで
ブラックペッパー適量
塩適量

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作り方

1
白菜をよく洗って3〜5mm幅に切り、耐熱ボウルに移しラップをかけて少ししんなりするまでレンジにかけ、しっかり水切り
2

※生の方がお好みであれば、塩もみで水切りでも大丈夫です！
3

ベーコンは3mm幅に切っておく
4

しっかりと水切りをした白菜にマヨネーズ、レモン汁、塩、ブラックペッパーで味付け
5

小さめのフライパンでオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める
※焼き加減はお好みで
6

炒めたベーコンをオイルを捨てずに、そのまま白菜にかけ、混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

ブラックペッパーとレモンの組み合わせが好きなので作るときは結構がっつり入れてます(*^ω^*)

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ハピゆぅ @cook_40063991

2015/02/16 05:47に公開

初心者です(´^ω^`)

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サラダ白菜ベーコン

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