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生椎茸、薄揚げと豆腐のお味噌汁
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生椎茸、薄揚げと豆腐のお味噌汁-レシピのメイン写真

生椎茸、薄揚げと豆腐のお味噌汁

inyako
inyako @cook_40055834
九州

㊗2016/04/22話題感謝✿
生椎茸と薄揚げ、豆腐で
ほっこりする美味しい組み合わせのお味噌汁。
日本の食卓万歳☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので時短な味噌汁!

㊗2016/04/22話題感謝✿
生椎茸と薄揚げ、豆腐で
ほっこりする美味しい組み合わせのお味噌汁。
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生椎茸、薄揚げと豆腐のお味噌汁

inyako
inyako @cook_40055834
九州

㊗2016/04/22話題感謝✿
生椎茸と薄揚げ、豆腐で
ほっこりする美味しい組み合わせのお味噌汁。
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材料

②杯
  • 生椎茸 一枚
  • 薄揚げ 3センチ四方の大きさ
  • 豆腐(絹などのソフト系が私は好みです) 一丁の1㎝幅スライス分
  • お好みの味噌 お好みの味分
  • だし汁(ノーマル水でも可) 400cc
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作り方

  1. 1

    水分いれた鍋にスライスした生椎茸と
    薄揚げを入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら具に火が入ったところで一旦火を止め
    味噌を加え
    好みの味にした後
    サイの目に切った豆腐入れる

  3. 3

    沸騰させない程度に温めてできあがり

    お椀に盛って
    好きな薬味でどうぞ

  4. 4

  5. 5

    ありみりん様
    毎度おおきに✿←いつから関西弁w

コツ・ポイント

味噌入れた後
ぐらぐら沸騰させないこと。かしら。

我が家の味噌は麦味噌です(レシピID : 19655961 ☚これ)
ご家庭の味噌にあわせて濃さを調整願います。

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inyako
inyako @cook_40055834
2015/02/16 05:48に公開
九州
とても稀な脳血管疾患の術後療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

みそ汁 しいたけ うすあげ 味噌 豆腐

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