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トマト&バジル オードブル
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トマト&バジル オードブル-レシピのメイン写真

トマト&バジル オードブル

salaam
salaam @cook_40023915

パパッと作って前菜にどうぞ!お酢の酸味がきいていて、さっぱりいただけます。暑い季節にピッタリの一品です!
このレシピの生い立ち
トマトが美味しい季節!でも夏は食欲不振になりがち、、、そこで酸味を加えてさっぱりサラダにしてみました。

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salaam
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パパッと作って前菜にどうぞ!お酢の酸味がきいていて、さっぱりいただけます。暑い季節にピッタリの一品です!
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トマトが美味しい季節!でも夏は食欲不振になりがち、、、そこで酸味を加えてさっぱりサラダにしてみました。

パパッと作って前菜にどうぞ!お酢の酸味がきいていて、さっぱりいただけます。暑い季節にピッタリの一品です!
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材料

2人分
  • トマト 中2個
  • バジル(細切り) 8~10枚
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 酢 大2
  • 砂糖 大2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは約1cm厚さの輪切りにする。

  2. 2

    トマト以外の材料をボールに入れよく混ぜて10分おく。

    • トマト&バジル オードブル作り方2写真
  3. 3

    お皿にトマトをならべ、②を上に載せて出来上がり。

コツ・ポイント

食べるぎりぎりまで②とトマトを別々に冷蔵庫で冷やしておいて、召し上がる直前に盛り付けると、冷え冷えで水分もでないのでGOODです。

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salaam
salaam @cook_40023915
2007/07/04 09:18に公開
カリフォルニア在住。
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トマト 玉ねぎ

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