☆印の材料を混ぜてソースを作っておく。ツナは油を切っておく。

フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、凍ったままの冷凍ポテトを中までやわらかくなるように炒める。

ボールに【２】とツナ、コーンを入れる。ポテトを潰すように混ぜ、塩・こしょうで調味する。冷ましておく。

ワンタンの皮で包む。ワンタンの角を上にして置き、真ん中に【３】を小さじ１/２強のせる。

ワンタンの上２辺に水をつけ、三角形にはり合わせる。

三角形の底辺の両端にも水をつけ、はり合わせる。

２０個作る。

１８０℃の揚げ油でこんがりキツネ色に揚げる。

油切りをしてからお皿に盛り、作っておいたソースを添えて完成。