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マグロとアボカドのジェノベーゼ風
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マグロとアボカドのジェノベーゼ風-レシピのメイン写真

マグロとアボカドのジェノベーゼ風

TRR☆booboo
TRR☆booboo @cook_40064081

切って混ぜるだけ、簡単一品。バジルの香りと、わさびマヨネーズが良く合います。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのが忘れられなくて、塩分控え目で再現しました。

切って混ぜるだけ、簡単一品。バジルの香りと、わさびマヨネーズが良く合います。
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居酒屋で食べたのが忘れられなくて、塩分控え目で再現しました。

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マグロとアボカドのジェノベーゼ風

TRR☆booboo
TRR☆booboo @cook_40064081

切って混ぜるだけ、簡単一品。バジルの香りと、わさびマヨネーズが良く合います。
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居酒屋で食べたのが忘れられなくて、塩分控え目で再現しました。

切って混ぜるだけ、簡単一品。バジルの香りと、わさびマヨネーズが良く合います。
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材料

4人分
  • マグロ 1パック
  • アボカド 1個
  • わさび 少量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 乾燥バジル 適量
  • レモン汁 少量
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作り方

  1. 1

    アボカドを一口大に切りレモン汁をふっておく。

  2. 2

    マグロを一口大に切る。

  3. 3

    わさび、マヨネーズを混ぜておく。

  4. 4

    全部混ぜて、乾燥バジルを適量ふり、味が薄いようなら塩、マヨネーズで調整する。

コツ・ポイント

わさびと乾燥バジルを多めにするとマヨネーズ少なめにしてもしっかり味が付いて酒のつまみに良いです。

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TRR☆booboo
TRR☆booboo @cook_40064081
2015/02/13 13:29に公開
減塩で美味しく!をモットーに旦那さまも簡単に作れる家庭ごはん、子供にも残していきたい母親の味を記録していきたいと思います(*^^*)
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このレシピのキーワード

まぐろ アボカド わさび

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