火を使わない♪めかぶと長芋のまぐろづけ丼
とりちゃんマミィ @cook_40056638
超～簡単レシピ♪づけにすると、安売りのまぐろも美味しいまぐろに変身♪♪ さっぱりしたものが食べたいけれど、栄養はしっかり！とりたい時にどうぞ～（＾＾）/
このレシピの生い立ち
丼でさっぱりしたものが食べたい時によく作ります。調理時間はわずか１０分!! 子供たちもよく食べてくれます～（＾。＾）♪
火を使わない♪めかぶと長芋のまぐろづけ丼
超～簡単レシピ♪づけにすると、安売りのまぐろも美味しいまぐろに変身♪♪ さっぱりしたものが食べたいけれど、栄養はしっかり！とりたい時にどうぞ～（＾＾）/
このレシピの生い立ち
丼でさっぱりしたものが食べたい時によく作ります。調理時間はわずか１０分!! 子供たちもよく食べてくれます～（＾。＾）♪
作り方
- 1
●のみりんは耐熱皿に入れてレンジで１分チン！（煮きりみりんになるように）して冷まし、醤油、わさびを加える。まぐろは塊なら、薄くおさしみにするように切って、●につける。（５～１０分程度）
- 2
長芋は４～５ｃｍ長さの拍子切り（少し太めの千切り）にし、酢少々を入れて混ぜ、色が変わらないようにする。
- 3
丼にあったかいご飯をよそい、その上に①、②とめかぶを４等分して盛り付ける。中央にきざみのりを飾る。食べる時にまぐろのづけの残った汁を長芋にかけて出来上がり～♪
コツ・ポイント
わさびは、あまりきき過ぎないように少し入れるのがポイントです。たれ付き納豆をトッピングしても美味しいですよ～＾＾
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