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チョコとジャムのカップケーキ☆サラダ油で
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チョコとジャムのカップケーキ☆サラダ油で-レシピのメイン写真

チョコとジャムのカップケーキ☆サラダ油で

ぐぅ一郎
ぐぅ一郎 @cook_40055583

ふっこふこで美味しい!
おうちで
食べても!
プレゼントにも
このレシピの生い立ち
卵白消費したく、
作ってみました!
サラダ油なので安上がり☆

ふっこふこで美味しい!
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チョコとジャムのカップケーキ☆サラダ油で

ぐぅ一郎
ぐぅ一郎 @cook_40055583

ふっこふこで美味しい!
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材料

カップケーキ型12個分
  • ①卵白 2個分
  • ①玉子 1個
  • ①グラニュー糖 50g
  • ①薄力粉 200g
  • ①ベーキングパウダー 5g
  • ②ジャム(お好みで) 60g
  • ②サラダ油 30g
  • ③板チョコブラック 50g
  • ③サラダ油 30g
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作り方

  1. 1

    ①②③それぞれ別のボールやお皿で
    混ぜていきます。

  2. 2

    まず①から
    卵白、玉子、グラニュー糖を
    白っぽくなるまで
    泡立て器でよく混ぜます。

  3. 3

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーを
    ①のボールにいれ
    ヘラでなめらかになるまで
    混ぜ合わせます。
    ①は完了です。

  4. 4

    ②はジャムとサラダ油を混ぜて完了です。\(^_^)
    ③のチョコとサラダ油は
    レンチンして溶かして混ぜて完了です。
    (500Wで1分位)

  5. 5

    ①を②③にそれぞれ半量ずつ入れ
    なめらかになるまで
    混ぜ合わせたら、生地完成です。
    オーブンを180℃に予熱します。

    • チョコとジャムのカップケーキ☆サラダ油で作り方5写真
  6. 6

    天板にカップケーキ型を並べ
    生地をスプーンなどで
    型の8分目くらいまで入れます

    • チョコとジャムのカップケーキ☆サラダ油で作り方6写真
  7. 7

    あらかじめ予熱しておいた
    オーブンで
    180℃15分焼いて、串等で刺して
    なにも付いてこなければOK!
    出来上がりです!

    • チョコとジャムのカップケーキ☆サラダ油で作り方7写真

コツ・ポイント

自分は生地を分けるときチョコの方に
沢山入れてしまったみたいで
こんもり膨れ上がってしまいました(笑)
初心者な私でも一応仕上がってるので
皆さんならもっと綺麗にできると思います。

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ぐぅ一郎
ぐぅ一郎 @cook_40055583
2015/02/12 08:03に公開
アイス大好きなやつです!ザックリレシピですがこんな感じでも出来るんだ~(´ω`)位の気持ちで見てください。
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム 薄力粉 卵 ダークチョコレート 卵白

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