炊き上がったら、しゃもじを立てて持つ感じで切る様にザックリ全体に混ぜます。

すし酢を混ぜたご飯全体に回しかけます。炊飯器でそのまま作ると手軽でいいですよ♪

全体にすし酢が混ざる様にしゃもじを立てて切る様に混ぜます。お米をほぐす感じで全体をしっかり優しく混ぜます。

ご飯にすし酢がまんべん無く混ざったら、大き目のお皿にすし飯を広げて入れ、うちわで扇いで冷まします。

マグロとサーモンを切ります。上に乗せるお刺身はお好みのお刺身を乗せて下さいね♫

マグロは刺身に切るマグロとは別に包丁で細かく切ってネギトロ用のマグロを作ります。

きゅうりは小さじ1の塩で板ずりして洗い、端を切り落として細く切ります。

シーチキンは油切りして塩コショウして混ぜます。家は卵がダメなので入れていませんがマヨネーズで和えても美味しいです♫

まきすにラップを引きます。

すし飯を隙間無く(焼きのりを半分に切ったより大きい位に)広げます。(食べやすい様に少し小さめの巻き寿司にします)

半分に切った焼き海苔を手前にピッタリ、奥に2〜3cm位隙間が出来る様に置きます。

手前から2cm位の所にツナ、きゅうり、カニかまぼこを乗せます。バラバラの物は下に、しっかりした物を上に乗せます。

具材をきっちり巻き込んで包む感じで一気にクルッと巻いて行きます。

ラップをすし飯の中に巻き込まない様にして巻いて下さいね。

クルッと最後まで巻けたらギュッと巻きすを握って形を整えます。写真を撮るのに片手を離しています。

巻き終わりを下にして置いて置きます。端の形が崩れていたら手でギュッと形を整えます。

ラップを全部外してしまわないで、ラップを広げる感じでラップの上にお寿司を出します。

ふきんを水でびっしょりする位濡らします。

包丁を濡らしてロール寿司を切って行きます。切る順番は真ん中から順番に切って下さいね。

お皿に切ったロール寿司を置いて、上にお刺身を乗せて行きます。鯛やエビなどお好きなお刺身を乗せて下さいね♫

マグロの上にネギトロのマグロを乗せます。あんまり乗せると食べにくいので注意です(笑)

ネギを乗せます。最初にマグロと混ぜてネギトロにしていてもイイですよ。下の子がネギが苦手なので上に乗せています(笑)

とっても可愛くて美味しい握りロール寿司の出来上がりです♫子供が大喜びです^o^