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ネギたっぷり!温玉キムチ牛丼
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ネギたっぷり!温玉キムチ牛丼-レシピのメイン写真

ネギたっぷり!温玉キムチ牛丼

スリルチェーン初春子
スリルチェーン初春子 @cook_40055494

すき家のキムチ牛丼が大好きで作ってみました!
牛丼は煮込めば煮込むほと美味しくなります!
弱火でじっくり作ろう
このレシピの生い立ち
牛丼にあきたので、キムチとネギで、一味違うピリ辛牛丼を!
七味唐辛子をかけても美味しいよ

すき家のキムチ牛丼が大好きで作ってみました!
牛丼は煮込めば煮込むほと美味しくなります!
弱火でじっくり作ろう
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牛丼にあきたので、キムチとネギで、一味違うピリ辛牛丼を!
七味唐辛子をかけても美味しいよ

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ネギたっぷり!温玉キムチ牛丼

スリルチェーン初春子
スリルチェーン初春子 @cook_40055494

すき家のキムチ牛丼が大好きで作ってみました!
牛丼は煮込めば煮込むほと美味しくなります!
弱火でじっくり作ろう
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七味唐辛子をかけても美味しいよ

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材料

2〜3人分
  • 牛肉スライス 300g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ★白だし 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★濃口醤油 大さじ2と1/2
  • ★酒 大さじ2
  • ★水 400ml
  • 生姜チューブ 3センチくらい
  • にんにくチューブ 1センチくらい
  • 市販のキムチ 適量
  • 市販の温泉卵 1つ
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料を全て混ぜ、沸かす

    • ネギたっぷり!温玉キムチ牛丼作り方1写真
  2. 2

    沸騰した★に牛肉をいれて弱火で10分煮込む

    アクがういてくるので取り除いてください

    • ネギたっぷり!温玉キムチ牛丼作り方2写真
  3. 3

    10分煮込んだらカットした玉ねぎを入れそこからさらに10分以上弱火で煮込みます

    この時は蓋をしてくださいね

    • ネギたっぷり!温玉キムチ牛丼作り方3写真
  4. 4

    最後に生姜チューブとにんにくチューブを加えて少し煮込んで完成です

  5. 5

    キムチとネギと温玉はお好みでトッピングしてくださいね

コツ・ポイント

温玉はお好みで入れてください
温玉をいれると味がまろやかになるのて、辛口好みの方は無い方がいいかと思います( *'3`)ノ

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スリルチェーン初春子
スリルチェーン初春子 @cook_40055494
2015/02/12 05:58に公開

このレシピのキーワード

牛丼 キムチ ねぎ 牛スライス 卵 酒 玉ねぎ

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