卵アレルギーっ子OK新玉ねぎベーコンパン

ぴっちいさんの☆生ベーコン☆レシピID:17491761を作りました! それでこのパンを作ったら美味しくて(≧∀≦) ついついレシピアップしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
美味しい元ネタ提供者様、ありがとう♪ そして美味しい生ベーコンレシピを下さったぴっちいさん、ほんとにホントにありがとう! お陰様で、アレルギーっ子も喜ぶパンが出来ました^^ お総菜パンもパン屋に行かずに出来ると嬉しいなぁ❤
卵アレルギーっ子OK新玉ねぎベーコンパン
ぴっちいさんの☆生ベーコン☆レシピID:17491761を作りました! それでこのパンを作ったら美味しくて(≧∀≦) ついついレシピアップしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
美味しい元ネタ提供者様、ありがとう♪ そして美味しい生ベーコンレシピを下さったぴっちいさん、ほんとにホントにありがとう! お陰様で、アレルギーっ子も喜ぶパンが出来ました^^ お総菜パンもパン屋に行かずに出来ると嬉しいなぁ❤
作り方
- 1
パン生地を作ります 一次発酵してる間、ベーコンに火を通して、冷ましておきます♪ 新玉ねぎは薄切りにして、苦味が気になる方は水にさらした後水気を切っておいて下さい パウンド型には油を塗っておきましょう
- 2
一次発酵後、ベンチタイムを15分♪ 四角く伸ばして、ベーコンとチーズを乗せます 胡椒を入れる場合はこの時にどうぞ~♪
- 3
手前からグルグルと巻いて、巻き終わりをキッチリと閉じておきます♪ 巻き終わりを下にして、パウンド型に入れて2次発酵♪ 霧吹きで表をしっかりと濡らして38度40分♪
- 4
2倍程度に大きくなったら、
- 5
オーブンを170度で予熱開始! マヨを塗って、玉ねぎを乗せます たっぷり塗りと美味しいよ♪
- 6
170度で30分焼きましょう もし型に入れない場合は、20分程度でいけます 焼き上がったら、すぐに20センチくらいの高さから落として蒸気抜きして、型から外して冷まして下さい♪
- 7
2倍量で食パン型(1.5斤)で作りました♪ 大きいのに美味しいのでペロッとなくなっちゃいました❤
コツ・ポイント
ぴっちいさんの☆生ベーコン☆レシピID:17491761❤本当に美味しいです! でもでも、作るのに時間がかかるので、無い時はベーコン塊をお買い求めいただくと吉です❀ 本当に美味しいお総菜パンが出来ました♪ 我が家では卵アレルギーっ子がいるので「卵不使用マヨドレ」使用ですが、アレルギー関係無いなら普通のマヨネーズでおっけーです また、あらびき胡椒を効かせると大人の風味でめちゃウマです(≧∀≦)
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