豚肉キムチ♪レタスで巻いちゃう！？
ポンポコッチ @cook_40033716
豚肉とキムチの相性バツグン♪
野菜を加えて炒めた物をレタスに巻いてみました。
このレシピの生い立ち
どこかのお好み焼き屋さんで食べた豚肉キムチが美味しくて♪作ってみましたぁ～＾＾ｖ
豚肉キムチ♪レタスで巻いちゃう！？
豚肉とキムチの相性バツグン♪
野菜を加えて炒めた物をレタスに巻いてみました。
このレシピの生い立ち
どこかのお好み焼き屋さんで食べた豚肉キムチが美味しくて♪作ってみましたぁ～＾＾ｖ
作り方
- 1
豚肉は１口大、野菜は千切りにカットする。
- 2
大き目のボールに①の肉と野菜、キムチ（大きいものは切ってください）、焼肉のタレをいれ手でもみ込み、３０分くらい冷蔵庫で寝かせる。
-
- 3
フライパンに油を熱し②の豚肉キムチを炒める。
-
- 4
豚肉に火が通ったら出来上がり。
そのまま食べても良し。レタスにのせお好みでマヨネーズをかけて食べても良し。お好きなほうで召し上がってください♪ -
コツ・ポイント
手がちょっとキムチ臭くなりますが、手で肉を広げながらもみ込むと、味がしっかりついて美味しいです♪
キムチの量で辛さが変わってくると思います。辛いのがお好きな方は豆板醤なんかも良いかも。
ｳﾁは子供も食べるので控えてみました。レタス＆ﾏﾖﾈｰｽﾞで辛さもﾀﾞｳﾝします。
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