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韓国万能ソース①(ヤンニョム)
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韓国万能ソース①(ヤンニョム)-レシピのメイン写真

韓国万能ソース①(ヤンニョム)

Ruby-Mama
Ruby-Mama @cook_40016299

冷奴、チキン、魚、チキンスープ、サラダとにかく何にかけてもウマイ!
このレシピの生い立ち
SanDiegoに住む義理の妹がよくもって来てくれる韓国の冷奴。その上にかかっているソースが美味しくて、まねをしてみました。

冷奴、チキン、魚、チキンスープ、サラダとにかく何にかけてもウマイ!
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SanDiegoに住む義理の妹がよくもって来てくれる韓国の冷奴。その上にかかっているソースが美味しくて、まねをしてみました。

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韓国万能ソース①(ヤンニョム)

Ruby-Mama
Ruby-Mama @cook_40016299

冷奴、チキン、魚、チキンスープ、サラダとにかく何にかけてもウマイ!
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SanDiegoに住む義理の妹がよくもって来てくれる韓国の冷奴。その上にかかっているソースが美味しくて、まねをしてみました。

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材料

約4分の1カップ分
  • しょうゆ 大匙4
  • ごま油 大匙1
  • 粉唐辛子 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • にんにく(すりおろし) 大匙2
  • 生姜(すりおろし) 大匙1
  • 長ネギ(みじん切り) 大匙2
  • 白コショウ 小匙半分
  • すりゴマ 大匙2
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作り方

  1. 1

    超簡単です。
    ただ材料をまぜるだけ!

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

すりゴマは入れすぎるとしつこくなります。私は30分位置いてから使います。

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Ruby-Mama
Ruby-Mama @cook_40016299
2007/06/19 06:17に公開
北カルフォルニアのベイエリアに住んでいます。中学、高校、大学に通う3人の子を持つママです。
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このレシピのキーワード

にんにく しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17615303
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