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きゅうりの箸休め-レシピのメイン写真

きゅうりの箸休め

あさを
あさを @cook_40047446

しょうがでさっぱりと!
あっという間に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
お酢の物以外で、きゅうりをさっぱり頂きたく、しょうがとあわせました。
梅雨から夏にかけて、特に美味しい簡単なお料理です(お料理と呼べるのかなぁ)

しょうがでさっぱりと!
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梅雨から夏にかけて、特に美味しい簡単なお料理です(お料理と呼べるのかなぁ)

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あさを
あさを @cook_40047446

しょうがでさっぱりと!
あっという間に出来ちゃいます。
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お酢の物以外で、きゅうりをさっぱり頂きたく、しょうがとあわせました。
梅雨から夏にかけて、特に美味しい簡単なお料理です(お料理と呼べるのかなぁ)

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あっという間に出来ちゃいます。
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お酢の物以外で、きゅうりをさっぱり頂きたく、しょうがとあわせました。
梅雨から夏にかけて、特に美味しい簡単なお料理です(お料理と呼べるのかなぁ)

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • しょうが 1片
  • ★おしょう油 少々
  • ★顆粒だし 少々
  • ★味の素 お好みで
  • お塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして塩もみをします。
    その後、余分な塩を水で流します。
    ぎゅっと絞り、水気をとります。

    • きゅうりの箸休め作り方1写真
  2. 2

    しょうがを千切りに。

  3. 3

    水気をとったきゅうりとしょうがをまぜます。
    ★の調味料を入れ
    まぜあわせたら出来上がり。

コツ・ポイント

コツも何もないのですが、塩もみ後きちんと水気は取って下さいね。

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あさを
あさを @cook_40047446
2007/06/23 01:09に公開
好きこそモノの上手なれ!を信じ1歩進んで2歩下がる。皆サマのお陰で楽しい食卓♪に感謝!
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このレシピのキーワード

キュウリ しょうが

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