花あられチキン

イチゴッチ☆ @cook_40051150
味を付けたらレンジでチンするだけ!揚げない竜田揚げのような…油を使わないからとっても簡単でヘルシーです。後片付けも簡単!
このレシピの生い立ち
残った花あられを使い切りたくて、竜田揚げに使ってみました。と言っても揚げずにレンジでチンで時短簡単ヘルシー!分量も覚えやすくしました。
花あられチキン
味を付けたらレンジでチンするだけ!揚げない竜田揚げのような…油を使わないからとっても簡単でヘルシーです。後片付けも簡単!
このレシピの生い立ち
残った花あられを使い切りたくて、竜田揚げに使ってみました。と言っても揚げずにレンジでチンで時短簡単ヘルシー!分量も覚えやすくしました。
作り方
- 1
一口大に切った鶏もも肉と★の調味料を耐熱容器に入れてよく混ぜる
- 2
耐熱容器にフタがあればフタをして、フタが無ければ軽くラップをして、電子レンジ600wで約5分加熱する(※1)
- 3
火が通ったら熱いうちに◇の水溶き片栗粉を入れ、素早く混ぜてとろみを付ける(※2)
- 4
花あられを盛り付け後のトッピング用に少し残して、3に振り掛けて混ぜる。(花あられの分量はお好みで調節して下さいね)
- 5
食べる直前に、少し残しておいた花あられを振り掛けるとカリカリした食感が楽しめます
コツ・ポイント
(※1)鶏肉の温度やレンジによって時間が多少変わると思いますので、最初は加熱時間を少な目にして調節して下さいね
(※2)レンジで加熱してる間に◇の片栗粉を水で溶いておくと良いですね
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