下準備★☆
オーブンを180度に余熱する。
板チョコ2:3にわける。
3/5の方を袋に入れてめん棒で軽くたたく。

バターは電子レンジ20秒で完全に溶けきらないくらいに温め、ボウルにうつしホイッパーでふわふわになるまで混ぜる。

砂糖を入れ、ゴムベラですりまぜる。
白っぽくなるまでまぜる。

溶き卵をいれて、ホイッパーでまぜる。

4に、HMとココアパウダーをふるいにかけながら入れて、牛乳も少しずつ入れ、泡立てきでまぜる。

粉っぽさがなくなったら、細かくなったチョコを加え、軽く混ぜる。

カップの5～6分目までいれる。

カップに流し込んだ生地に、残りの2/5の板チョコを手で細かくし上に乗っける。

180度のオーブンで20分でやく。

竹串でさしてみて、生地がついてこなかったら金網などで冷ます。