*大根の葉のチヂミ*

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大根の葉のチヂミ

モカシナ @cook_40037307

大根の葉・・・あまり見かけないですが　もしあったらラッキー！と思って捨てないでください。
このレシピの生い立ち
立派な大根の葉がついている大根を購入したので。

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モカシナ @cook_40037307

大根の葉・・・あまり見かけないですが　もしあったらラッキー！と思って捨てないでください。
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材料

４人分

大根の葉一本分
●薄力粉 300ｃｃ
●卵 1個
●顆粒だし小さじ1
●醤油大さじ1
●青海苔大さじ1
●あれば魚粉大さじ1
しらす大さじ3
ごま油適量
お好みでポン酢適量

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作り方

1

大根の葉は良く洗い細かく切っておきます。
ボールに●の材料と水100ccを入れて混ぜます。
2

１に大根の葉としらすを入れてまぜます。
3

フライパンにごま油をひいて　両面こんがりと焼きます。
ポン酢をつけて食べるとおいしいですよ！

コツ・ポイント

大根の葉は量がかなり違うと思いますので　お好みで加減してください。結構たくさん入っていた方がおいしいです。

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モカシナ @cook_40037307

2008/05/07 10:26に公開

こんにちは❤　のんびり　のんびり　マイペース♪ よろしくね！

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このレシピのキーワード

ちぢみしらす大根の葉薄力粉卵

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