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*大根の葉のチヂミ*-レシピのメイン写真

*大根の葉のチヂミ*

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

大根の葉・・・あまり見かけないですが もしあったらラッキー!と思って捨てないでください。
このレシピの生い立ち
立派な大根の葉がついている大根を購入したので。

大根の葉・・・あまり見かけないですが もしあったらラッキー!と思って捨てないでください。
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立派な大根の葉がついている大根を購入したので。

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*大根の葉のチヂミ*

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

大根の葉・・・あまり見かけないですが もしあったらラッキー!と思って捨てないでください。
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立派な大根の葉がついている大根を購入したので。

大根の葉・・・あまり見かけないですが もしあったらラッキー!と思って捨てないでください。
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材料

4人分
  • 大根の葉 一本分
  • ●薄力粉 300cc
  • ●卵 1個
  • ●顆粒だし 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●青海苔 大さじ1
  • ●あれば魚粉 大さじ1
  • しらす 大さじ3
  • ごま油 適量
  • お好みでポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉は良く洗い細かく切っておきます。
    ボールに●の材料と水100ccを入れて混ぜます。

  2. 2

    1に大根の葉としらすを入れてまぜます。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて 両面こんがりと焼きます。
    ポン酢をつけて食べるとおいしいですよ!

コツ・ポイント

大根の葉は量がかなり違うと思いますので お好みで加減してください。結構たくさん入っていた方がおいしいです。

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モカシナ
モカシナ @cook_40037307
2008/05/07 10:26に公開
こんにちは❤  のんびり のんびり マイペース♪ よろしくね!
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このレシピのキーワード

ちぢみ しらす 大根の葉 薄力粉 卵

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