ニラは細かく切る。

ボウルに豚肉、ニラ、★印の調味料を入れて、よく混ぜ合わせる。

ワンタンの皮で包み、熱湯で茹でる。上に浮かんできたら具に火が通っているので、お皿にうつして完成。