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あっさりクリーミーヨーグルトカスタード
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あっさりクリーミーヨーグルトカスタード-レシピのメイン写真

あっさりクリーミーヨーグルトカスタード

ヘルシー大好き
ヘルシー大好き @cook_40029521

レンジで簡単あっさりクリーミ~なヨーグルトカスタード。フルーツとの組み合わせも抜群!いろんなお菓子に役立ててください。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトで作ってみたかったので

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ヘルシー大好き
ヘルシー大好き @cook_40029521

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材料

  • ヨーグルト 150ml
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • 薄力粉 大さじ1
  • ラム酒 小さじ1/2
  • バニラエッセンス 少々
  • ■生クリーム 50cc
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作り方

  1. 1

    卵・砂糖・粉をだまが残らない様によく混ぜ、そこにヨーグルトを数回に分けて入れてよく混ぜます

  2. 2

    ラップなしで1000w3~4分加熱。あら熱がとれたらピッタリとラップします。

  3. 3

    冷めたらラム酒とバニラエッセンスを入れて混ぜます。冷蔵庫で冷やしてお好みで使用してください。ヨーグルトのみはここまで

  4. 4

    【09.8.20改訂】 生クリーム50mlに大匙1の砂糖をいれ8分たてし3に混ます。またラップして冷蔵庫で冷やします。

    • あっさりクリーミーヨーグルトカスタード作り方4写真
  5. 5

    • あっさりクリーミーヨーグルトカスタード作り方5写真

コツ・ポイント

加熱後は少しドロっとした感じですが、冷蔵庫で覚ますと固まってきます。
倍の分量の時はお砂糖大さじ5くらいです。甘さ加減してください。

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ヘルシー大好き
ヘルシー大好き @cook_40029521
2007/07/03 03:30に公開
お豆腐とSWEETSが大好きです。アレンジも大好きです。手軽でヘルシーで美味しいスウィーツ食べれたら幸せ♡難しくないけど凝ったようみ見えるお料理が好き♡ 更新時が違う場合は改良・改善してます。一度作った方も再チェックしてください。※今でもお菓子メインでヘルシーに拘り作ってます。2015年から放置したままつくれぽのお返しができず申し訳ありません。素人のレシピ作って頂き感謝です♡
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このレシピのキーワード

生クリーム 薄力粉 卵 ラム酒 ヨーグルト

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