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玉葱といんげんの梅和え
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玉葱といんげんの梅和え-レシピのメイン写真

玉葱といんげんの梅和え

ⓟⓔⓟⓔ
ⓟⓔⓟⓔ @cook_40064377

あと1品!にサッサッとできる(*^-^*)
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単にサッと出来る梅和えが食べたくて★

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材料

2人分
  • たまねぎ(小) 2個
  • いんげん(冷凍) 3分の1袋ほど
  • 梅干し 2粒~4粒くらい
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • ★みりん 小さじ1
  • ★オリーブ油(サラダ油OK) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱は、約1㎝幅にスライス。

  2. 2

    冷凍いんげんは、玉葱の長さに合わせて切る。

  3. 3

    玉葱を茹でる。
    玉葱が透明になったら、②を入れサッと茹でザルにあげて水気をきる。

    • 玉葱といんげんの梅和え作り方3写真
  4. 4

    梅干しは、種を取り除き包丁で叩いて練っておく。

  5. 5

    ボウルに★と④を合わせ、手で更に水気をしぼった③を入れ混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

普通サイズの玉葱なら1個で、大サイズなら半分で良いと思います。

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ⓟⓔⓟⓔ
ⓟⓔⓟⓔ @cook_40064377
2015/02/20 10:01に公開
╮(ơㅂơ) нёllо❁美味しいもの食べるの、作るの大好きです❤ ✨記載材料の『油』→オリーブ油『砂糖』→きび砂糖『塩』→自然塩と 我が家で使用している物になっています。油・砂糖・塩につきましては、ご家庭でお使いの調味料で十分です(*^O^*)
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このレシピのキーワード

梅肉和え いんげん 梅ぼし 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17616140
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