フライパンで♪ねぎま串焼♪梅おろし添え

Name: フライパンで♪ねぎま串焼♪梅おろし添え
Yield: ６本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ 適当に１８個分切れる位; ねぎ １本; 大根 ５センチ分くらい; 梅干 ２個; 麺つゆ 小さじ１/２～１; 塩 適量; 油 適量

yummysunny @yoko_an

フライパンで焼く簡単な串焼きです♪「ねぎま」はねぎとマグロ。梅おろしでさっぱり頂きます♪
このレシピの生い立ち
料理本のレシピを参考に。

フライパンで♪ねぎま串焼♪梅おろし添え

yummysunny @yoko_an

フライパンで焼く簡単な串焼きです♪「ねぎま」はねぎとマグロ。梅おろしでさっぱり頂きます♪
このレシピの生い立ち
料理本のレシピを参考に。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

６本分

まぐろ適当に１８個分切れる位
ねぎ１本
大根５センチ分くらい
梅干２個
麺つゆ小さじ１/２～１
塩適量
油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

大根はおろし、軽く水気を切る。
梅干は包丁で叩く。
上記を混ぜ、麺つゆで味付けする。
2

マグロは１８個分に切る。
ねぎは１２等分する。
竹串で、マグロとねぎを交互に刺す。
塩を全体に振る。
3

フライパンに油を熱し、２を両面こんがり焼く。
4

器に盛り、１をかけて食べます。
（わさびをつけても美味しいです。）

コツ・ポイント

マグロは崩れやすいので、必要以上にひっくり返さないこと。程よい焦げ目がついたら裏返しにし、両面焼いてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

yummysunny @yoko_an

2007/06/22 21:32に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

ねぎまねぎ大根まぐろ梅ぼし

似たレシピ

その他のレシピ