人参の甘食
*donchan* @cook_40035738
懐かしの甘食！人参の摩り下ろしをたっぷり混ぜ込んだので、人参風味たっぷり。でも、人参は、お菓子に使用すると、人参臭さがなくなって、何とも言えない優しい甘みのある懐かしい味になるのです。とっても美味しい。皆で食べてね～☆
このレシピの生い立ち
甘食が食べたい！！人参も食べたい！！
合体しました～。＾＾
人参の甘食
懐かしの甘食！人参の摩り下ろしをたっぷり混ぜ込んだので、人参風味たっぷり。でも、人参は、お菓子に使用すると、人参臭さがなくなって、何とも言えない優しい甘みのある懐かしい味になるのです。とっても美味しい。皆で食べてね～☆
このレシピの生い立ち
甘食が食べたい！！人参も食べたい！！
合体しました～。＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム
状に練る。砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。 - 2
卵を２回に分けて加えよく混ぜ、コンデンス
ミルク、牛乳、人参の摩り下ろしを順に加え
その都度よく混ぜる。 - 3
薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を会わせてふるいながら２に加え、ゴムベラに変えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
３を、絞り出し袋に入れ、直径5cmの円形に絞り出す。
-
- 5
200℃に温めたオーブンで、13～15分程焼き、焼きあがったら網に移し、そのままポリ袋にすっぽり入れて生地を蒸らしてしっとりさせる。冷めたら出来上がり。
コツ・ポイント
４で、絞り出した頭を、ちょんと指で押さえてあげると、焼き上がりが綺麗になると思いまーす。
つくれぽ
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