あんかけ☆餃子

のすたるじあ
のすたるじあ @cook_40035602

いつもの餃子がおもてなし料理に♪
野菜もたくさんとれちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ストックしてある冷凍食品は、便利なんですがいつも同じ調理法では技がないので・・・簡単に変身させちゃいました(^^)

あんかけ☆餃子

いつもの餃子がおもてなし料理に♪
野菜もたくさんとれちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ストックしてある冷凍食品は、便利なんですがいつも同じ調理法では技がないので・・・簡単に変身させちゃいました(^^)

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材料

2人分
  1. 餃子の冷凍食品 12個
  2. にんじん 中1/3本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. もやし 約50g
  5. コンソメ キューブ1個(顆粒小さじ2杯)
  6. 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1:水小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は千切りにします。
    (●印の野菜は、家にある物でかまいません)

  2. 2

    餃子は表示どおりに焼いてください。

  3. 3

    野菜を炒めます。しんなりしてきたら、コンソメと水150ccを入れて一煮立ちさせます。( ※味が薄かったら、塩こしょうで調整)

  4. 4

    野菜の火を止め、水溶き片栗粉を加えてから、再度加熱します。とろみがついたら火を止めます。

  5. 5

    皿に並べた餃子に野菜あんをかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜は家にあるものでOKです。
※ピーマンやしいたけ等もあればもっとおいしいです♪

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のすたるじあ
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最近、何か新しいことを始めたいなーと、考えている2児(3歳・1歳)の母です。('◇')。よろしくお願いします!!
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