人参とちくわのピリ辛サラダ✾
おかあちゃん✿ @cook_40056058
人参の歯ごたえが楽しめるサラダです✾
コチュジャンを加えて、ちょっとだけピリ辛に…!お酒を飲む時にいいですね♪
このレシピの生い立ち
実家から甘いにんじんがどっさり届いたのです✾
火を通した料理もよいですけど、サラダにしてもにんじんそのままの味が楽しめますよね♪
…それにしても、見事ににんじんだらけの真っ赤な食卓になりました…(^^♪
人参とちくわのピリ辛サラダ✾
人参の歯ごたえが楽しめるサラダです✾
コチュジャンを加えて、ちょっとだけピリ辛に…!お酒を飲む時にいいですね♪
このレシピの生い立ち
実家から甘いにんじんがどっさり届いたのです✾
火を通した料理もよいですけど、サラダにしてもにんじんそのままの味が楽しめますよね♪
…それにしても、見事ににんじんだらけの真っ赤な食卓になりました…(^^♪
作り方
- 1
人参は細切りに、ちくわは５㎜幅のななめ切りにする
- 2
材料の全てをボウルで和えたら出来上がり✾
（しばらくおいて、人参がしんなりした頃が食べ頃です）
コツ・ポイント
和えたらしばらくおいた方が美味しくなります✾
途中、何度か混ぜてください（＾ｖ＾）
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