おからで簡単しっとりクッキー☆
.M. @cook_40064545
タマゴも小麦粉もバターもない、でも出来た！
このレシピの生い立ち
おからクッキーが食べたくて・・・。しっとりとしてて、なかなか美味しかったよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
生おからを軽くフライパンで炒る。
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- 2
ボウルに黒砂糖・マヨネーズ・ＢＰを入れよく混ぜる。
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- 3
クッキングシート上に大さじを使って薄めに成形し、フォークで模様をつける。
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- 4
オーブン１９０℃で約２５分焼き、網の上で冷ます。
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- 5
【アレンジ版】焼く前に、あんこ混ぜ込みました♪ 形は手で丸めて平たくしただけ。
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コツ・ポイント
▼成形前に、あんこやチョコなどさっくりと混ぜ込んでも・・・。お好みだけどね。 ▼フォークでの模様付けは、押し付ける様な感じで滑らせながら形をつけるとキレイにつくよ。こころもち深めにね！
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