おからでしっとりクッキー
ビージョイグループ @cook_40098947
愛顔のたまごレシピ第30弾!
おいしさはそのまま、カロリーを抑えてしっとり仕上げました:)
おからで満腹クッキーです♡
このレシピの生い立ち
和食、洋食、中華にデザート。どこでも活躍するたまごの魅力を広めたいと思い作りました。
おからでしっとりクッキー
愛顔のたまごレシピ第30弾!
おいしさはそのまま、カロリーを抑えてしっとり仕上げました:)
おからで満腹クッキーです♡
このレシピの生い立ち
和食、洋食、中華にデザート。どこでも活躍するたまごの魅力を広めたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
✌今回使用したたまごはこちら✌
約5倍のビタミンＥが含まれる「たまご家族」です! -
- 2
まずボウルでバターと砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜます。
(バターが混ぜにくい時はレンジで30秒ほどチン!) - 3
②へ卵黄を加え、ダマにならないよう混ぜます。
- 4
さらに、おからと薄力粉を加えます。
粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、生地をまとめます。 - 5
④を絞り袋に詰め、クッキングシートを敷いた天板に絞り出します。
今回は星形の絞り口を使用しました。 - 6
180°に予熱したオーブンで約20分焼けば完成!
コツ・ポイント
・おからパウダーをお使いの場合はおからパウダー(15g)+水(55ml)でも代用可能です◎
・お使いの機器によって加熱時間は前後します。おからは焦げやすいので、低温で様子を見ながらじっくり焼いてください。
つくれぽ
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