かわいいボタン型クッキー

甘さを抑えたかわいいボタン型クッキーです。ボタン穴は、ストローをカットして抜いています。プレゼントにおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
オレンジページや、お菓子の本!いろんなの見てつくってきましたが、自分なりに増やしたり、減らしたりしながらこの分量にたどりつきました。
かわいいボタン型クッキー
甘さを抑えたかわいいボタン型クッキーです。ボタン穴は、ストローをカットして抜いています。プレゼントにおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
オレンジページや、お菓子の本!いろんなの見てつくってきましたが、自分なりに増やしたり、減らしたりしながらこの分量にたどりつきました。
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるって、無塩マーガリン&たまごは、室温に戻しておく。その他の材料も計量する。
- 2
無塩マーガリンをクリーム状にのばす。
- 3
グラニュー糖、塩を一度に加えふわっとなるまでぐるぐるとよくすり混ぜる。
*きょうは、グラニュがなくて赤砂糖使ってます。 - 4
少しまとまってきたら
- 5
卵を2~3回ずつにわけて加えてぐるぐると手早く混ぜる。
- 6
切るように混ぜる。
生地を半分こに分けて、片方にココアを混ぜます。
- 7
ラップでくるっぽんで冷蔵庫に30分以上ねかせます。
- 8
ラップとラップの間に生地をサンドイッチして伸ばしてくり抜きます。
ボタンの穴は、ストローをカットして使います。 - 9
180度で予熱しておいたオーブンにクッキングシートにのせたクッキーを入れる。
180度で中段!15分焼く。(オーブンによって焼き上がりが違うので自分ちのオーブンにあわせて焼いてください。)
- 10
⑨の左上のハート、焼くときにストローで穴をあけます。ひもを通し、透明な袋でくるんだり、ツリーにかけたりプレゼントにどうぞ
- 11
- 12
コツ・ポイント
ストローにつまった生地は、最後にぷにっと押し出せばデテきます。無駄なく使いましょうね
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