ほわっ☆ふわっ☆とろけるマフィン✿珈琲

おりひめママ @orihime77
バターを使わずマーガリンで!ワンボールで混ぜるだけで簡単にできちゃう♪
口どけのよいマドレーヌ。
ちょっと大人のコーヒー味にしてみました☆
このレシピの生い立ち
お店でモカ味が売ってるのを見て、作ってみました^^
ほろ苦い感じがとっても大人味♪でおいしぃですよー!
ほわっ☆ふわっ☆とろけるマフィン✿珈琲
バターを使わずマーガリンで!ワンボールで混ぜるだけで簡単にできちゃう♪
口どけのよいマドレーヌ。
ちょっと大人のコーヒー味にしてみました☆
このレシピの生い立ち
お店でモカ味が売ってるのを見て、作ってみました^^
ほろ苦い感じがとっても大人味♪でおいしぃですよー!
作り方
- 1
レシピID:17582281(参考にしたレシピ)の①~⑤の手順にそってプレーン生地を作ります。
- 2
お皿に●のインスタントコーヒーと牛乳をよくかき混ぜておきます。
その中に、プレーン生地を大さじ3ほど入れて、コーヒー生地を作ります。 - 3
プレーン生地に②のコーヒー生地を加えて大きく2,3回混ぜたら、型の7分目まで流し込みます。
- 4
180度のオーブンで20~25分焼いたら出来上がりです★
- 5
'08/10/7
写真差し替えました
コツ・ポイント
下準備として、マーガリンとたまごは常温に戻してください。小麦粉とBPは合わせてふるっておいてください。材料を合わせていく時には、必ず1度に加えず数回に分けて、そのつどふわっふわの生地になるように混ぜていくことがポイントです!たまごを入れる時には、分離しやすいので気合を入れて混ぜちゃってくださぃ^‐^
②のときに、しっかり混ぜるとマーブル模様が出ないので軽く混ぜ合わせるとキレイにできます^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17617280






