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ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡
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ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡-レシピのメイン写真

ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡

キョク
キョク @miyumedesu

揚げないでヘルシー♪キラキラ元気なごまドレ味で、上品な甘さに・・・おかずでもおやつでも(♡´ `♡)( 埼玉の一部で、おからと蒸しじゃが芋を混ぜて揚げたものを、ゼリーフライと言うそうです♪♪)
このレシピの生い立ち
キラキラ元気ごまドレッシングと黒ゴマを使う事によって、おやつでもイケるような、上品な甘さのゼリーフライになりましたヽ(*’-^*)。

揚げないでヘルシー♪キラキラ元気なごまドレ味で、上品な甘さに・・・おかずでもおやつでも(♡´ `♡)( 埼玉の一部で、おからと蒸しじゃが芋を混ぜて揚げたものを、ゼリーフライと言うそうです♪♪)
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ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡

キョク
キョク @miyumedesu

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キラキラ元気ごまドレッシングと黒ゴマを使う事によって、おやつでもイケるような、上品な甘さのゼリーフライになりましたヽ(*’-^*)。

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材料

4~5人分
  • 生おから 100g
  • じゃが芋 350g程度
  • キューピー「キラキラ元気」ごまドレッシング 大3,5強
  • 塩胡椒 軽く
  • 黒煎りゴマ 大2
  • パン粉 25g程度
  • バター 7g程度
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作り方

  1. 1

    蒸してもレンジでチンしても、茹でても・・・じゃが芋を柔らかくする。

    • ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡作り方1写真
  2. 2

    テフロンのフライパンに、バターとパン粉を入れて、弱火で炒る。

    • ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡作り方2写真
  3. 3

    キツネ色になるまで・・・♪

    • ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡作り方3写真
  4. 4

    じゃが芋は潰して、おからとごまドレと塩胡椒を入れる。

    • ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡作り方4写真
  5. 5

    黒胡麻も入れて、よく練る。

    • ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡作り方5写真
  6. 6

    丸めたらキツネ色のパン粉を、全体にしっかりまぶしつける。

    • ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡作り方6写真
  7. 7

    出来上がりです♥♥(o→ܫ←o)♫

    • ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡作り方7写真
  8. 8

    • ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡作り方8写真

コツ・ポイント

生おからは、お豆腐屋さんの出来立てのものか、又は真空パックで衛生面が万全のものをご使用下さいませ☆出来る限り新鮮なおからでお願いします(*_ _)人その日のうちにお召し上がりいただきたいです(。・人・`。))

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キョク
キョク @miyumedesu
2007/06/28 06:58に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

フライ ゼリー 生おから じゃがいも バター

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