ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡
キョク @miyumedesu
揚げないでヘルシー♪キラキラ元気なごまドレ味で、上品な甘さに・・・おかずでもおやつでも（♡´ ｀♡）（ 埼玉の一部で、おからと蒸しじゃが芋を混ぜて揚げたものを、ゼリーフライと言うそうです♪♪）
このレシピの生い立ち
キラキラ元気ごまドレッシングと黒ゴマを使う事によって、おやつでもイケるような、上品な甘さのゼリーフライになりましたヽ(*’-^*)。
ノンフライ♡おからの胡麻風ゼリーフライ♡
揚げないでヘルシー♪キラキラ元気なごまドレ味で、上品な甘さに・・・おかずでもおやつでも（♡´ ｀♡）（ 埼玉の一部で、おからと蒸しじゃが芋を混ぜて揚げたものを、ゼリーフライと言うそうです♪♪）
このレシピの生い立ち
キラキラ元気ごまドレッシングと黒ゴマを使う事によって、おやつでもイケるような、上品な甘さのゼリーフライになりましたヽ(*’-^*)。
作り方
- 1
蒸してもレンジでチンしても、茹でても・・・じゃが芋を柔らかくする。
-
- 2
テフロンのフライパンに、バターとパン粉を入れて、弱火で炒る。
-
- 3
キツネ色になるまで・・・♪
-
- 4
じゃが芋は潰して、おからとごまドレと塩胡椒を入れる。
-
- 5
黒胡麻も入れて、よく練る。
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- 6
丸めたらキツネ色のパン粉を、全体にしっかりまぶしつける。
-
- 7
出来上がりです♥♥(o￫ܫ￩o)♫
-
- 8
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コツ・ポイント
生おからは、お豆腐屋さんの出来立てのものか、又は真空パックで衛生面が万全のものをご使用下さいませ☆出来る限り新鮮なおからでお願いします(*_ _)人その日のうちにお召し上がりいただきたいです(｡･人･`｡))
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その他のレシピ
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