キャベツはざく切り、ベーコン、油揚げは短冊切りにします。

厚手の鍋に、一度に入れ、☆印の水大２、酒大２ダシの素小２、を振りいれ蓋をし、蒸し煮する。

５分ほど煮てしんなりしたら、★のめんつゆを大３入れ、味を見てできあがり。