小麦粉は振るいにかけ、卵はときほぐしておく。

★インスタントコーヒーは★お湯又は水で溶かしておく。

ボウルに❤︎の材料を入れ、湯煎で溶かししっかり混ぜ合わせる。

溶き卵を少しずつ加え、しっかり混ぜ合わせ、溶かしたコーヒーも加えて混ぜ合わせる。

振るった粉を加え、しっかり混ぜ合わせたら、型に流し、台などでトントンして空気を抜く。

焼けたら粉糖をかけて完成。
アツアツをお召し上がり下さい。冷めた場合は、レンジで10秒程温めてみて下さい。

焼き過ぎるとただのケーキになります。

焼き時間が30秒少ないと、トロトロし過ぎます。