ビールがススムよ☆もやし炒め

はやし
はやし @cook_40025309

ささっと出来るもやしの炒め物です。お酒の肴にもピッタリ、ご飯ももりもり食べられます♪

このレシピの生い立ち
以前義母から野菜炒めはオイスターソースで味付けするとオイシイ、って教えてもらいました。それ以来簡単に出来るこのもやし炒めは、わが家の定番ですvv

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材料

  1. もやし 1袋
  2. にら 1/2束
  3. ひき肉 100g
  4. 鶏がらスープの素 こさじ1/2
  5. オイスターソース おおさじ1
  6. 塩・こしょう 少々
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    にらを5cmくらいに切る。
    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、もやし→にらの順に炒める。
    全体に油が回ったらスープの素、オイスターソースを加えて混ぜる。

  3. 3

    塩、こしょうで味を調えて完成♪
    こしょうはたっぷりがおいしいよ!

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎないようにすると歯ごたえが良いです。
ひき肉はベーコンに替えてもおいしい♪

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レシピ作者

はやし
はやし @cook_40025309
に公開
クックパッドに出会ってから簡単、美味しいレシピを探すのが日課になってます(*´罒`*)パンやお菓子作りも楽しんでいます(•̀ω•́)و ✧
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