すっきりシャキッほうれん草と長芋の梅和え

Name: すっきりシャキッほうれん草と長芋の梅和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1袋; 長芋 中5㎝; 梅干し 中1個; のり 1枚; ◆酢 小さじ1; ◆液状昆布ダシ(昆布茶でも) 小さじ1〜2

みちぽんぽん @cook_40055920

サッパリした物を食べたい時、あと一品おかずが欲しい時などパパッと簡単にできます♪
梅の酸味と海苔の香ばしさがたまらない♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草と長芋があったので家にある材料で作ってみました(^^)

すっきりシャキッほうれん草と長芋の梅和え

みちぽんぽん @cook_40055920

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

ほうれん草 1袋
長芋中5㎝
梅干し中1個
のり 1枚
◆酢小さじ1
◆液状昆布ダシ(昆布茶でも) 小さじ1〜2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ほうれん草はラップに包むか専用容器に入れ600w3分
タップリの水に浸してアクを抜いておく
(茹でるより美味しいです)
2

長芋…2〜3㎝の長さの千切り
梅干しは …種を取ってたたく
のり…炙って細かくちぎる
◆…合わせておく
3

ほうれん草をしっかり絞って2〜3㎝の長さに切りバラバラにしておく
4

食べる直前に全部混ぜ合わせる

コツ・ポイント

☆混ぜ過ぎるとネバネバの泡だらけになってしまうのでさっくりと混ぜてください
☆◆の調味料は好みで調節してください

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

みちぽんぽん @cook_40055920

2015/02/12 10:04に公開

北海道の十勝で夫と義母の3人暮らし。身近な材料で作れるレシピを写真多めでアップしてます♪オリジナルレシピの他母や友人・学校で習ったもの♪地元のお母さん方に教わったレシピ・自分流にアレンジしたりオリジナルも♡ 我が家は街のでんきや♪(でんきはうすナカムラ) イベント等の調理実演で作った好評レシピもご紹介してます♪皆様のレシピに助けられてます♡閲覧つくレポ感謝です！時々レシピ修正しています

このレシピのキーワード

梅肉和え海苔こぶ茶ほうれん草梅ぼしコンブ山芋

似たレシピ

その他のレシピ