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HBミルクとバターの柔らか食パン1.5斤
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HBミルクとバターの柔らか食パン1.5斤-レシピのメイン写真

HBミルクとバターの柔らか食パン1.5斤

naonao64
naonao64 @cook_40064661

HBの1.5斤用レシピです。
卵も入ってリッチなふわふわサクサクのパンです♪
このレシピの生い立ち
以前は、キッチンエイドでこねていましたが、忙しくなかなか焼けないのでHBを購入しました。ナショナルSD-BM151を使用しました。HBレシピは1斤用が多いですし、卵の入ったレシピはなかなか無いのでいかがですか?

HBの1.5斤用レシピです。
卵も入ってリッチなふわふわサクサクのパンです♪
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HBミルクとバターの柔らか食パン1.5斤

naonao64
naonao64 @cook_40064661

HBの1.5斤用レシピです。
卵も入ってリッチなふわふわサクサクのパンです♪
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HBの1.5斤用レシピです。
卵も入ってリッチなふわふわサクサクのパンです♪
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材料

1.5斤
  • 強力粉(スーパーキング) 350g
  • 牛乳(卵と合わせて) 260cc
  • 卵 1個
  • はちみつ 30g
  • 練乳 20g
  • バター 30g
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 5g
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作り方

  1. 1

    ドライイーストは指定の場所に入れる。他の材料は一緒にパンケースに入れる。
    設定は、早焼き、焼き色は、淡でスタート。

  2. 2

    ブザーが鳴ったら取り出し冷まして出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

牛乳、バターは冷蔵庫から出した冷たい物を使用する。
卵、牛乳などを使ってますので、タイマー設定は出来ません。粉はスーパーキング使用ですので他の粉を使うときは、粉の量を調節して下さい。ハチミツの代わりに砂糖大さじ1〜2杯でも大丈夫です。

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naonao64
naonao64 @cook_40064661
2008/05/11 15:31に公開
主人とワンズ2匹。フルタイムで働いています。週末はパンを焼いています。パン大好き♪子供たちが家を出たら食べてくれる人がおらず、お菓子などもなかなか作れません。
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このレシピのキーワード

食パン はちみつ バター 牛乳 強力粉 卵 コンデンスミルク

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