ツナはほぐしてマヨネーズとあえる。カニも軽くほぐしておく。玉子は塩少々を入れて2枚の薄焼きにして太めの千切りにしておく。

温かいご飯に海苔をちぎってのせて、ツナマヨ、カニ、細切り玉子、ネギをのせて、最後に醤油を少し廻しかけて食べる。

写真だとよくわかりにくいですが，右がカニのフレーク。左がツナマヨです。