大根しゃぶしゃぶ
冬も夏も食べたいあっさりしゃぶしゃぶです
このレシピの生い立ち
暑い夏でも鍋が食べたい・・・
でもあっさり食べたい・・・
のでつくりました＾＾
作り方
- 1
大根を鍋に摩り下ろす
- 2
鍋を火にかける。そのとき、最初に食べる分だけのお肉も入れておくといいです（なかなかすぐに火がお肉に通らないので）
- 3
大根でしゃぶしゃぶするイメージで火に肉を通し、大根と一緒にぽん酢で食べてみてくださいね＾０＾
あっさりおいしいです♪
コツ・ポイント
大根はたっぷりがおいしいので頑張って摩ってください！
長時間火にかけてると水気がだいぶ無くなるのでそうしたら水を足すといいです。
最初からは要りません。
基本、大根と肉だけですが、写真はチンゲンサイも少ししゃぶしゃぶしました＾＾
ねぎを入れてもおいしそうでしたよ♪
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