アーモンド、くるみはローストじゃなければレンジで加熱して煎ります。

中くらいのボールにチーズを２cm角くらい（かなり適当でＯＫです）の大きさにちぎりながら入れる。

穂先の方が柔らかくて火の通りが早いので、穂先も付け根も同じように柔らかくなるようにためです。

４のアスパラを電子レンジで５分未満加熱する。５分加熱すると、完全に火が通った柔らかい状態になります。

しゃきしゃき感を残したい場合は３～４分くらいを目安にお好みの固さを目指してください。）

好みの固さになったアスパラは、熱いうちに１/４の長さに切って、２のボールに入れ、ざっと混ぜ合わせ、味をなじませておく。

サラダ菜は洗って、よく水切りし、食べやすい大きさにちぎってサラダボールに敷きます。

りんごは洗って櫛形に切り、さらにイチョウ切り。（私は皮付きのままですが、気になる方は皮をむいてください。）

トマトも洗い、３のりんごと同じように切っておく。２のチーズとサラダ菜以外の材料を和えて、９に盛りつける。