チシャを適当な大きさにちぎる。
きゅうりは板摺りして、輪切りにする。

パプリカは半分に切り、種とへたを取り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
約１５分。
メーカーにより異なるので、初めは確認しながら焼いてください。

ささみはお酒をふりかけ、ラップをふんわりとし、レンジでチンし、火を通す。
あまりリンしすぎるとパサパサになるのでご注意下さい。

焼けたパプリカを冷ました後、皮をとり、千切りにする。

お皿に盛り付けて、ポン酢・和風ドレッシングなどお好きなものをかけてお召し上がり下さい。
我が家ではポン酢で食べます。