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困った時のタレ!!-レシピのメイン写真

困った時のタレ!!

おkei
おkei @cook_40041262

義母から教わった秘伝?のタレ。肉料理や魚料理、何でも使えて便利♪ 作り置きしていつも冷蔵庫に♪
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義母から教わりました♪

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材料

  • 醤油 250cc
  • みりん 200cc
  • 酒 100cc
  • にんにく・擦り落とし 2粒
  • しょうが・擦り落とし 1欠片
  • 砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    ボールに上の全てを入れ、混ぜ合わせて出来上がり♪

    空き瓶に入れ替えて冷蔵庫で保存♪

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を増やして♪

保存時に唐辛子を2~3本入れて置くとほんのりピリカラに★

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おkei
おkei @cook_40041262
2008/05/08 03:11に公開
本来アバウト料理が多い私です。最近なかなか投稿ができませんが、またゆったり出来る時間ができたらと思っています。よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 しょうが

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