おにぎりを作っておきます。お好みの具を入れてラップで顔の形に成型。そのまま冷ましておきます。

薄焼き卵を作っておきます。我家はお砂糖入りで・・・。
海苔でお顔のパーツをカットしておきます。
ソーセージは茹でておきます。

おにぎりに、薄焼き卵をかぶせ、真ん中のカーブを卵だけを切るようにナイフでカット。で、又ラップで包んで卵がなじむようにしておきます。
ソーセージは縦半分にして、大体耳の形を作ります。

スライスチーズで耳の内側（？）部分をカット。私は搾り出しの口金の元の所で型抜きして半分にしました。
それを、カットして残った薄焼き卵に乗せ、チーズより大きめにカットして耳の外側の黄色部分を作ります。

ラップを外した顔に、パスタを適当に折りおにぎりの耳の位置にソーセージを刺して固定します。
そこに４で作った耳の卵とチーズを乗せます。
前から見てソーセージが見えていたら見えない様に切り落とします。