ポテトグラタン
ぷ太郎 @cook_40065529
少ない材料でシンプルなのに、かなりおいしい!!
一度試してみる価値ありっ!!
このレシピの生い立ち
義母に教わったレシピ。手間もかからずおいしくてびっくり!!
ポテトグラタン
少ない材料でシンプルなのに、かなりおいしい!!
一度試してみる価値ありっ!!
このレシピの生い立ち
義母に教わったレシピ。手間もかからずおいしくてびっくり!!
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、スライサーで薄くスライスする。
- 2
耐熱皿に①のジャガイモをしきつめ、塩コショウする。
-
- 3
ジャガイモが隠れるくらいまで生クリームを入れる。
-
- 4
170度に余熱したオーブンで40～50分焼く。
色づいてジャガイモが柔らかくなっていたら出来上がり。
コツ・ポイント
生クリームは少し高めだけれど、純乳脂４０など濃厚なものを使うとおいしくできます。シンプルで簡単なのにかなりおいしい!! ワインのお供にもどうぞ!!
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