ちくわとエリンギの簡単おかかあえ
myukitty @myukitty
バター醤油で炒めておかかで和えた、あと一品欲しいな～というときにささっとできます。
ちくわとエリンギの食感もなかなか良いかと( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
バター醤油とおかかの組み合わせはよくやるのですが、めんつゆでやったらさらにおいしかったので♡
ちくわとエリンギの簡単おかかあえ
バター醤油で炒めておかかで和えた、あと一品欲しいな～というときにささっとできます。
ちくわとエリンギの食感もなかなか良いかと( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
バター醤油とおかかの組み合わせはよくやるのですが、めんつゆでやったらさらにおいしかったので♡
作り方
- 1
こんな感じ。
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- 2
同じサイズの細切りにします。
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- 3
フライパンにバターを熱します。
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- 4
炒めます。全体に火が通ったら・・・
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- 5
めんつゆを入れて汁がなくなるくらい混ぜながら煮詰めます。
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- 6
火を止めてかつお節を入れます。
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- 7
混ぜて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
「バター醤油＋おかか」は何にでも合うと思います。
さやえんどう・アスパラ・レンコン・じゃがいも・はんぺん・・・・あるものでお試しを～♪
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