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鶏肉の♡バター&ダブル梅♡ソテー
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鶏肉の♡バター&ダブル梅♡ソテー-レシピのメイン写真

鶏肉の♡バター&ダブル梅♡ソテー

キョク
キョク @miyumedesu

鶏肉をバター&梅酒でソテーして、梅干又は練り梅で味付けした、さっぱりソテーですo(^◇^)o
このレシピの生い立ち
梅酒や梅干などの梅仕事の季節なので、そんな時期に作るチキンソテーをアップさせていただきました(♡´ `♡)

鶏肉をバター&梅酒でソテーして、梅干又は練り梅で味付けした、さっぱりソテーですo(^◇^)o
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梅酒や梅干などの梅仕事の季節なので、そんな時期に作るチキンソテーをアップさせていただきました(♡´ `♡)

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鶏肉の♡バター&ダブル梅♡ソテー

キョク
キョク @miyumedesu

鶏肉をバター&梅酒でソテーして、梅干又は練り梅で味付けした、さっぱりソテーですo(^◇^)o
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梅酒や梅干などの梅仕事の季節なので、そんな時期に作るチキンソテーをアップさせていただきました(♡´ `♡)

鶏肉をバター&梅酒でソテーして、梅干又は練り梅で味付けした、さっぱりソテーですo(^◇^)o
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材料

2人分
  • 鶏肉(ももでも胸でも) 1枚
  • サラダ油 小1
  • 大葉 5~6枚
  • クレージーソルト(又は塩胡椒) 少々
  • バター 大2分の1
  • 梅酒 100cc
  • 練り梅(梅干なら大1個程度) 小1
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作り方

  1. 1

    鶏肉はサラダ油で焼き色をつける。クレージーソルトを振る。バター入れて梅酒を入れて蓋して蒸し焼きにする。中まで火が通ったくらいで練り梅で味付けする。

    • 鶏肉の♡バター&ダブル梅♡ソテー作り方1写真
  2. 2

    大葉を千切りにしておく。

    • 鶏肉の♡バター&ダブル梅♡ソテー作り方2写真
  3. 3

    お皿にチキンソテーをのせて、周囲に大葉の千切りを飾ったら出来上がりですヽ( ´¬`)ノ

    • 鶏肉の♡バター&ダブル梅♡ソテー作り方3写真
  4. 4

    • 鶏肉の♡バター&ダブル梅♡ソテー作り方4写真

コツ・ポイント

特にありませんで簡単です゜+・(о´▽`о)゜+・

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キョク
キョク @miyumedesu
2007/06/23 20:07に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

大葉 鶏肉 もも バター 梅ぼし 梅酒 鶏胸肉

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