簡単・ヘルシー豆乳いちごマシュマロムース
ナースの@天麩羅 @cook_40064586
マシュマロを使って簡単に豆乳でヘルシーに(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたのとジャム用の酸っぱい苺があったので・・・ゼラチンがなかったのでマシュマロで代用したところムースみたいになったので我が家の定番になりました。
簡単・ヘルシー豆乳いちごマシュマロムース
マシュマロを使って簡単に豆乳でヘルシーに(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたのとジャム用の酸っぱい苺があったので・・・ゼラチンがなかったのでマシュマロで代用したところムースみたいになったので我が家の定番になりました。
作り方
- 1
苺を粗く刻む。またはつぶして鍋で弱火で煮る。
- 2
苺の水分が出てきたらマシュマロを入れて弱火で煮とかす。
- 3
火を止めて冷たい豆乳をいれ良く混ぜてカップにいれ冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
火は弱火でマシュマロを焦がさないように。アワアワになりますが、これがフワフワムースの決め手。
豆乳じゃなくてもヨーグルトや牛乳でもOK。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17618623
