くまざさ茶de寒天よせ
レシピ名どおり♫くまざさ茶を寒天でよせただけの、シンプルなひと品✿ฺ
塩か醤油で塩味を足して～おかずにしても良し☆
蜂蜜や黒砂糖で甘みを足して～きなこまぶして～和風デザートにしても良し☆
◎くまざさ茶以外にも応用できそう◎
このレシピの生い立ち
しょっちゅう飲むくまざさ茶を、何か料理にできないかなぁと思い～てきとーに作ってみたら、意外や意外、あっさり美味しく☆私好みにできたので、up↑してみました。・・・あくまでも私好みですが(‐‐；）
シンプルなレシピなので、いろいろと応用できそうですd(ゝc_,・。)♪
くまざさ茶de寒天よせ
レシピ名どおり♫くまざさ茶を寒天でよせただけの、シンプルなひと品✿ฺ
塩か醤油で塩味を足して～おかずにしても良し☆
蜂蜜や黒砂糖で甘みを足して～きなこまぶして～和風デザートにしても良し☆
◎くまざさ茶以外にも応用できそう◎
このレシピの生い立ち
しょっちゅう飲むくまざさ茶を、何か料理にできないかなぁと思い～てきとーに作ってみたら、意外や意外、あっさり美味しく☆私好みにできたので、up↑してみました。・・・あくまでも私好みですが(‐‐；）
シンプルなレシピなので、いろいろと応用できそうですd(ゝc_,・。)♪
アプリでひらく作り方
- 1
くまざさ茶（パック）を水から煮出す。（沸騰してから５分程ぐつぐつと☆）
- 2
煮出したら、火を止めずに、パックを引き上げ、粉寒天を加える。
- 3
そのままぐつぐつと、粉寒天を完全に煮溶かし、お好みの濃さになるまで煮詰める。
- 4
お好みの味付けをして（そのままでも◎）、塩昆布を底に入れた小深皿（3の量が入る大きさのもの）に3を静かに注ぎ入れる。さらに軽くひと混ぜして、塩昆布を散らばす。
- 5
ほこりよけとしてラップなどでふたをして、冷蔵庫へ♫固まったら、お好みの味付けや別の皿に空けるなどして、♫できあがり♪
コツ・ポイント
●寒天少なめで、トロトロするくらいが美味しいかもです（*´ー｀*)・・・↑の分量でトロトロくらいです♫
●味付けナシでそのままだと、あっさり☆ほんのり塩味★という感じでいただけます(￫ܫ￩)♡
●塩か醤油で塩味を足すと～ちょっとしたおかずになりそう☆
● 蜂蜜や黒砂糖で甘みを足して～きなこをまぶすと～和風デザートにもなりそう☆
◎くまざさ茶以外にも応用できそうです◎
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