【初級】HBで作る♪ウィンナーパン
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2012.10.11祝！100れぽ話題入り♪初心者の方でも扱いやすい生地♪子供が大好きなウィンナーパン♪手捏ねもOK！
このレシピの生い立ち
お店で売っているウィンナーパンをイメージして作りました。
【初級】HBで作る♪ウィンナーパン
2012.10.11祝！100れぽ話題入り♪初心者の方でも扱いやすい生地♪子供が大好きなウィンナーパン♪手捏ねもOK！
このレシピの生い立ち
お店で売っているウィンナーパンをイメージして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
【トッピング】以外の材料をHBに入れ生地を作る。
※１次発酵まで完了させる。 -
- 2
生地を取り出したらガス抜きをし生地を三つ折にしたら８等分にする。生地を丸め乾燥を防ぐためにラップをかぶせ15分休ませる。
-
- 3
生地を平らにしたら、くるくると巻き20㎝くらいの棒状にする。
-
- 4
両端をくっつける。
※しっかりとくっつけること。 -
- 5
中心にウィンナーを詰め込むように乗せる。 2倍ぐらいの大きさになるまでラップをかぶせ生地を休ませる。
-
- 6
クッキングシートを引いた天板に乗せたら溶き卵を塗りケチャップ・マヨネーズ・乾燥パセリの順にトッピングする。
-
- 7
200℃に熱したオーブンで15分～20分焼いたら完成♪
- 8
-
- 9
【初級】HBで作る♪コーンマヨネーズパン】
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コツ・ポイント
焼き上がりの目安はパン表面に焦げ目が付けばOKです。
チョリソーでも美味しいですよ。
パンを翌日に食べる場合は食べる直前にラップをしてレンジで30秒ほど加熱するとふんわり美味しくなります。
つくれぽ
資格：フードコーディネーター／パンマイスター毎日のごはん作りを楽しみながら、家族が「おいしい！！」と笑顔になるレシピを紹介してます。忙しい日でも無理なく作れる、簡単でほっとする家庭料理が中心です♪ぜひ気軽に作ってもらえたら嬉しいです！
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