豚こま肉にさけ・醤油をまぜ少しもみ込みつけておく

にらをもやしと同じくらいの長さにきる。●の調味料を混ぜておく

フライパンにごま油を引き豚肉からいれ豚肉の半分が赤みがなくなったら野菜を入れる。にらの色が鮮やかに変わったら●をいれ混る

ご飯をどんぶりにもったら海苔を刻んでごはんいっぱいにひく。
その上に具をのせ、たれも上からお好みでかける。

温泉卵を上にのせ出来上がり★
温泉卵はしたのレシピを参考にしました！！