たくさん収穫できたスイスチャードの茎を使いました。コーンみたいできれいです～～～。カニかまぼこが底に入っています。
このレシピの生い立ち
畑では、冬越ししたスイスチャードがドンドン背丈を伸ばし脇芽増やしています。伸びてきた中心部分をカットしたものはもったいないので工夫していただきます。軸と葉っぱは別に使い二品作りました。畑には、今年種まきした分が大きくなっていますが収穫はもう少し先です。