作りおき。マヨ溶き片栗粉

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

料理の都度、水溶き片栗粉を作らずに済みます。。。が、欠点が。何でもマヨ味に‥
このレシピの生い立ち
電子レンジだけでとろみつきのおかずを作りたいと思ってて、とりあえず片栗粉はこれを使えば良いかな、と考えました。

作りおき。マヨ溶き片栗粉

料理の都度、水溶き片栗粉を作らずに済みます。。。が、欠点が。何でもマヨ味に‥
このレシピの生い立ち
電子レンジだけでとろみつきのおかずを作りたいと思ってて、とりあえず片栗粉はこれを使えば良いかな、と考えました。

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材料

  1. マヨネーズ 瓶1/3
  2. 片栗粉 同量

作り方

  1. 1

    瓶にマヨを入れ

  2. 2

    同量の片栗粉を入れ

  3. 3

    混ぜて完成。ブールマニエのマヨ版てとこですね。

コツ・ポイント

料理に使う時、ダマになるのでは?と感じますが、マヨの油分で拡散してくれます。

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