ナスの柳川風丼 ｙｏｋｋｏ @cook_40065129 だし汁を吸った「なす」が美味！このレシピの生い立ちかなり前にＴＶで見たレシピですが、めんつゆを使ってより簡単にアレンジしています。 もっと読む だし汁を吸った「なす」が美味！このレシピの生い立ちかなり前にＴＶで見たレシピですが、めんつゆを使ってより簡単にアレンジしています。 もっと読む ナスの柳川風丼 ｙｏｋｋｏ @cook_40065129 だし汁を吸った「なす」が美味！このレシピの生い立ちかなり前にＴＶで見たレシピですが、めんつゆを使ってより簡単にアレンジしています。 もっと読む だし汁を吸った「なす」が美味！このレシピの生い立ちかなり前にＴＶで見たレシピですが、めんつゆを使ってより簡単にアレンジしています。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 ナス ３本 豚バラ肉 １５０グラム だし汁 １カップ 卵 ２個 酒 大３ めんつゆ 大２～３ 砂糖 大３ 「サントリー天然水」で炊いたご飯 適量 万能ネギ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスは縦に細長く切る。豚肉は適当な大きさに。フライパンで豚肉となすを炒める。 2 だし汁、酒、めんつゆ、砂糖を入れて４～５分煮る。 3 卵でとじて万能ネギをかける。お好みで七味をふる。ご飯にのせる。 コツ・ポイント 今回はあいにく豚肉がなかったので、ちくわで代用しました。煮た時点では味が少し濃い目ですが卵でとじると調度良くなります。最初から煮ることもできますが、炒めた方がナスの色が良いです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17623797 コピーしました！ ｙｏｋｋｏ @cook_40065129 2008/05/09 13:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 転勤で北海道、東北、沖縄、九州をまわり各地の美味しい郷土料理を楽しみました。思い出しながらクックパッドのレシピを参考に家でも作っています。よろしくお願いします。 もっと読む このレシピのキーワード 丼 なす 卵 酒 こねぎ 豚バラ肉 ご飯 似たレシピ その他のレシピ ゲソバター ザクザクグラノーラクッキー ♬クリームチーズ&アールグレイマドレーヌ ナスとミョウガの甘辛味噌炒め 簡単✨じゃがいものオーロラソース風蒸し カラスカレイの煮付け ダイエット♪白滝メインのささみすき焼き 簡単！炊飯器でやわらか煮豚 おからdeふわふわ♪蜂蜜ヨーグルトケーキ ティラミスケーキ☆ かんたん!! マヨだけサラダ 作りおき。マヨ溶き片栗粉 にら餃子 もやしだけの南蛮漬け https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623797
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